產(chǎn)品功效
亞芯副干酪乳桿菌
Lactobacillus paracasei
副干酪乳桿菌是近年來在臺(tái)灣非常活躍的菌種，主要是從健康人體腸道中篩選，目前經(jīng)證實(shí)有改善過敏的效用。過往本菌種與L. rhamnosus一樣都被歸在L. casei里，由于最近分子生物的技術(shù)因此后續(xù)成為新的菌種。
一．基本介紹
1.英文名稱︰Lactobacillus paracasei
2.中文名稱︰副干酪乳桿菌
3.外型︰副干酪乳桿菌屬于乳酸菌屬，革蘭氏陽性桿菌，呈鏈狀，為不產(chǎn)孢，不具鞭毛或纖毛，不會(huì)移動(dòng)
二．培養(yǎng)特性
1.如果要在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行培養(yǎng)，可用MRS(Man，Rogosa和Sharpe的縮寫)培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，內(nèi)含：casein peptone，10.0g；牛肉抽出物，10.0g；酵母菌抽出物，5.0g；葡萄糖，20.0g；磷酸氫二鉀，5.0g；diammonium citrate，2.0g；Na acetate，5.0g；七水合硫酸鎂，0.5g；四水合硫酸錳，0.2g；Tween 80，1.0g；agar，15.0g；蒸餾水，1000mL；調(diào)整pH值至6.2～6.4之間，在121℃滅菌15分鐘。
2.本菌是微好氧菌（microaerophiles），兼性厭氧環(huán)境生長較佳，產(chǎn)乳酸，具耐酸性，可耐酸至pH值2.5及耐膽鹽至0.4%，4小時(shí)。嗜中溫菌，生長溫度范圍在15～45℃，最適合生長溫度在37℃上下。
三．生化特性
1.本菌不會(huì)進(jìn)行發(fā)酵的糖類為阿拉伯糖、蜜二糖(melibiose)、植物蜜糖(raffinose)、鼠李糖(rhamnose)、木糖(xylose)；可以發(fā)酵為苦素(amygdalin)、纖維二糖、七葉樹甘(esculin)、果糖、半乳糖、葡萄糖、葡萄糖酸、乳糖、麥芽糖、甘露醇、松三糖(melezitose)、核糖、水楊素(salicin)、山梨醇(sorbitol)、蔗糖、海藻糖所產(chǎn)生的酸為L(+)乳酸，可以在15℃生長。
四
產(chǎn)品說明
亞芯副干酪乳桿菌
Lactobacillus paracasei
副干酪乳桿菌是近年來在臺(tái)灣非常活躍的菌種，主要是從健康人體腸道中篩選，目前經(jīng)證實(shí)有改善過敏的效用。過往本菌種與L. rhamnosus一樣都被歸在L. casei里，由于最近分子生物的技術(shù)因此后續(xù)成為新的菌種。
一．基本介紹
1.英文名稱︰Lactobacillus paracasei
2.中文名稱︰副干酪乳桿菌
3.外型︰副干酪乳桿菌屬于乳酸菌屬，革蘭氏陽性桿菌，呈鏈狀，為不產(chǎn)孢，不具鞭毛或纖毛，不會(huì)移動(dòng)
二．培養(yǎng)特性
1.如果要在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行培養(yǎng)，可用MRS(Man，Rogosa和Sharpe的縮寫)培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，內(nèi)含：casein peptone，10.0g；牛肉抽出物，10.0g；酵母菌抽出物，5.0g；葡萄糖，20.0g；磷酸氫二鉀，5.0g；diammonium citrate，2.0g；Na acetate，5.0g；七水合硫酸鎂，0.5g；四水合硫酸錳，0.2g；Tween 80，1.0g；agar，15.0g；蒸餾水，1000mL；調(diào)整pH值至6.2～6.4之間，在121℃滅菌15分鐘。
2.本菌是微好氧菌（microaerophiles），兼性厭氧環(huán)境生長較佳，產(chǎn)乳酸，具耐酸性，可耐酸至pH值2.5及耐膽鹽至0.4%，4小時(shí)。嗜中溫菌，生長溫度范圍在15～45℃，最適合生長溫度在37℃上下。
三．生化特性
1.本菌不會(huì)進(jìn)行發(fā)酵的糖類為阿拉伯糖、蜜二糖(melibiose)、植物蜜糖(raffinose)、鼠李糖(rhamnose)、木糖(xylose)；可以發(fā)酵為苦素(amygdalin)、纖維二糖、七葉樹甘(esculin)、果糖、半乳糖、葡萄糖、葡萄糖酸、乳糖、麥芽糖、甘露醇、松三糖(melezitose)、核糖、水楊素(salicin)、山梨醇(sorbitol)、蔗糖、海藻糖所產(chǎn)生的酸為L(+)乳酸，可以在15℃生長。
四．致病性與應(yīng)用
1.目前并無發(fā)現(xiàn)有任何的致病性。
2.經(jīng)常性運(yùn)用
①副干酪乳桿菌被應(yīng)用的范圍以抗敏為主，但近來陸續(xù)有發(fā)現(xiàn)對(duì)于抗幽門螺旋桿菌、腹瀉、肝損傷、流行感冒與疲勞等應(yīng)用。
②可有效改善各類型過敏原（如塵螨、花粉等）所引起的「多種」過敏癥狀，包括過敏性氣喘、過敏性鼻炎、過敏性鼻竇炎、過敏性結(jié)膜炎、異位性皮膚炎、過敏性蕁麻疹、過敏性濕疹、過敏性偏頭痛、過敏性肺炎等，但無任何副作用發(fā)生。
③特殊營養(yǎng)配方及益生菌Lactobacillus paracasei補(bǔ)充對(duì)于健康老年者接種流行感冒及肺炎雙球菌疫苗之影響，顯示益菌者有助降低呼吸系統(tǒng)感染比列。
④食用副干酪乳桿菌混合配方可緩和急性腹瀉與輪狀病痛的感染。
⑤含副干酪乳桿菌與羅伊式乳桿菌的益生菌產(chǎn)品可有效抑制幽門螺旋桿菌，同時(shí)可提升IL-10量，抑制TNF-α，抑制抗發(fā)炎反應(yīng)。
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